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三、湘西泡菜培训项目优势:
1. 起点低。 启动资金只需要几千就可以自己做老板;
2. 容易学。 哪怕你连做饭都不会,两天就可以学会;
3. 不辛苦。 无烟薰火燎,干净卫生;
4. 客户广。 只要能吃辣吃酸的人都喜欢吃,MM们更是爱到不行;
5. 利润高。 食材各菜市场都有得卖,平均利润都在三倍以上。
四、湘西泡菜培训项目内容:
1. 泡菜原材料和设备的认识与选用;
2. 讲解香辛料的作用及分类;
3. 素菜的挑选与加工处理方法;
4. 糟水的配方与熬制技巧;
5. 泡菜的养胃方法与加工技巧掌握;
6. 配置的泡菜调味料的制作方法;
7. 秘制红油的制作方法与使用技巧;
8、各种泡菜成品的保鲜与养护技巧掌握;
9. 各种泡菜成品具体操作工艺与注意事项的掌握。