纯粮酒贴牌定制那怎么定制呢？--湘西资讯

纯粮酒贴牌定制那怎么定制呢？--湘西资讯对于生粮食只要按照比例加酒曲和水就可发酵，发酵成熟后再蒸馏成基酒就可以了。一般生料发酵和熟料发酵的基本原理是相同的，都是把粮食中的淀粉转化为糖粉，糖粉再转化成酒的一个过程。生料发酵粮食时，像米类的大米是不需要处理可直接用来发酵，直接按照一定的比列加曲发酵，壳类的高粱，玉米，小麦，稻谷等都是用机器把粮食粉碎，过80目筛网，粉得越碎越好，玉米，高梁，小麦等小颗粒状原料必须粉碎。越细越好，并且要求粗细一致，不然发酵时间会延长，还会影响出酒率，如红薯，木薯，马铃薯，等块状原料，要先去皮打成浆再发酵。【汉庭酒业】
早几年，因为各种原因，酒水行业慢慢地陷入了低迷状态，而这个时候，定制酒就开始受欢迎了，因为定制酒的出现，酒水行业似乎已经有复苏的迹象了。有很多人都很喜欢定制酒，他们在遇到喜事的时候，在想要庆贺的时候，都会选择到定酒网去订购定制酒，也就是这个时候，定制酒企业有了很好的发展，比品牌酒更受欢迎了。那么，定制酒好处究竟在哪里呢？下面我们就一起来看看。


定制白酒，在当下非常流行的一种买酒方式，大多数的人都是给自己或者是自己的公司单位定做定制酒，还有一种，那就是定制来送给别人的，这种情况非常少见，但也不是不存在，做自己的定制酒的话我们知道自己想要什么，送给别人的礼物，定制的就是需要考虑很多方面，那做定制白酒送给别人要注意什么呢？下面和小编一起看看送别人定制酒要注意哪些事项吧。